Bio-Einkornflocken 250g
Bio-Einkornflocken (250g)
Unsere Bio-Einkornflocken in Bioland-Qualität werden immer ganz frisch in der eigenen Flockenquetsche für euch gequetscht.
Dabei verzichten wir auf eine thermische Behandlung. Die Hitze würde zwar die Flocken länger haltbar machen, das zerstörrt aber die wichtigen Nährstoffe und auch die Qualität der Ballaststoffe lässt nach. Wir schreiben auf die Verpackung deshalb ein Mindesthaltbarkeitsdatum von nur 6 Wochen. Nach unserer eigenen Erfahrung sind aber gerade Einkornflocken bei richtiger Lagerung durchaus länger haltbar.
Beim verwendetem Urgetreide Einkorn handelt es sich ausschließlich um Einkornsorten aus unserem eigenen Anbau.
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